4.【猪肉香菜馅】
1.肉馅中加入所需的调料,盐3克,酱油2勺,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香油少许,白胡椒粉少许,拌匀。(如果觉得干则加水和油)
2.香菜洗净去根,切成小段。
3.将香菜段拌入肉馅中,拌匀。
5.【酱香豆腐馅】
1.豆腐切成小丁。
2.平底锅放少量油,将豆腐丁放入。
3.中小火将豆腐煎至表皮变硬变金黄。
4.倒入烤肉酱(或甜面酱)和蚝油,炒匀。 5.盛出晾凉后加入黄瓜丁。拌匀。 ![]() 快点收藏回家做做看吧 |