二十年老字号酸辣粉，还是那群人，还是不变的味儿(2)

来源:川南网　作者：李明豪　发表时间：2018-09-07 10:10

先是吃吃他们家的招牌，八宝粥，里面的料很实在，价格也就5块钱，甜咪咪的，吃起来虽甜但是不腻，小编很喜欢里面那一股黄豆粉的味道，香纯可口，清甜十足，作为必点菜单标配的一员的确很不错。

然后来尝尝他们家酸辣粉，小编说真的其实并不喜欢吃粉，总觉得滑溜溜的在嘴里咕噜咕噜转很不舒服，所以平常就很少吃酸辣粉。在小伙伴劝导下，吃了俩口。酸辣粉的味道很香，虽然其貌不扬，但是味道的确很好，与很多普通路边摊的酸辣粉有很明显的区别，反正吃了肯定能感觉出来，估计是什么秘方促使这碗酸辣粉如此香味四溢，味美浓厚。只是小编还是不喜欢吃酸辣粉，不喜欢那股滑溜溜的感觉。但是说实在，这个酸辣粉的确值得大家去尝尝。

面条！对于吃了好多面食类的小编而言，其实还满挑剔的。试试这家的面，恩，怎么说呢！四个字形容，朴素简单！一点小米辣，一点香菜，再来一点酥油辣椒，还能有比这个更朴素的面条吗！味道的话，小编认为就比较一般了，小编是一个重油重荤者，对于小编而言这碗小面就是辣椒面了。不过他家的酥油辣椒还蛮香的，喜欢的小伙伴也可以试试看。

整体感觉还不错，是老字号就肯定都有实力存在的，其他的就是一些苍蝇馆子标配食物，小编没尝，大家可以去后台留言私聊。

编后语：对于老字号的美食，很多人总是说味道做变了，没有曾经的味道了。小编想说，其实是我们的口味发生了许多变化，吃的越来越好了，往更高大上的美食向往了。就会觉得苍蝇馆子是如此的不堪，但有时候，让我们静下心来，走进这些深藏街边的小馆子，你会发现很多不一样的味道，不是所谓的低端廉价，而是一场老字号不变的记忆，脑海中封尘不散的味道。可能是童年，可能是拼搏，可能是回忆，可能是某个人。

编辑：囧小丁

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