合江尧坝驿~回忆之中的传统工艺,那些心中不变的记忆

来源:川南网 作者:李明豪 发表时间:2018-11-27 11:15
    9月底正式开街运营的尧坝驿,作为泸州市首个文旅扶贫产业项目,也是泸州市文旅集团探索精准扶贫、乡村振兴的首个项目。如今受到广大市民们的关注。建筑风貌上,整合尧坝、福宝、合江和南溪的原真古建筑风貌特征和结构特征,独具古风特色的檐廊、翘头挑梁、大瓦面和舒展均衡的穿枋等,体现古关隘市井驿市特色,形成街道、建筑的韵律和节奏,让街道和建筑本身成为文化。



    除了独具特色的建筑风景外,文旅扶贫产业项目直接引进商户100余家经营,好玩的、好吃的、也是数不胜数。且前段时间国庆客流就已经高达30万余人次,能吸引如此众多游客前来的除了这番独具中国古风特色的风貌以外,它的美食也是别具匠心,现在同吃货小编一起走进这独具风味的尧坝驿吧。

    好吃不贵的经典黑豆花




    与平常所见白嫩嫩的豆花不一样,略带一丝乌黑,这都是因为它最本质材料的改变,从黄豆改成了营养更加丰富的黑豆,其中富含的黑豆色素和多糖以及类黄酮等物质的含量都特别高,人们食用黑豆花能满足身体对不同营养的需要。来到这里就一定要尝尝看。

    充满浓香的传统苕丝糖





    专注制作苕丝糖14年的退伍军人,将这一手传统工艺继承至今,最朴实无华的白糖与棕榈油搭配,创造出一股又一股神奇的异香,熬制一番后将各类坚果以及苕丝倒入这口大黑锅中,在店铺老远就可以闻到这股诱人的风味,酥脆的口感以及多种口味的搭配,简直让人着迷。

    尧坝风味的羊肉汤粉




    有时候最简单的食材可以制作出最有特色的风味,这家羊肉汤粉着重与食材健康安全,每日早早就熬制一锅鲜美的浓汤,准备好一切等待着各位游客以及当地市民的前来,这碗实惠健康的羊肉汤粉带来的不仅仅是一顿饱餐,其实还有一份来自当地最朴实风情美味。

    鲜切水果




    在北上广一带,有着许许多多类似这样的鲜切水果,水果多样化,选择起来也比较简单,即买即吃。然而在这里,也存在着这样一家专售鲜切新鲜水果的店铺,大油大荤吃多了,来份自选水果,解解闷也是不错的选择呢!还有新鲜的鲜榨水果汁哦。

    鲜肉烤馍




    这是面粉与秘制肉馅的味觉跳动,金黄酥脆的口感,里面塞满足足有二俩的肉馅,一股本地芝麻的醇香,售价仅仅也才几块钱的价格,你说,不吃吃看对得起自己的胃吗!
 
编辑:囧小丁
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