家常下饭菜，肉片烧茄子，好吃又下饭!(2)

来源:川南网　作者：李明豪　发表时间：2019-03-19 15:04

起锅锅热放入50g的油。

中火，放入茄子片，每片每面煎制约2分钟左右，把茄子的两面都煎至金黄色。

将所有的茄子片煎好，沥一下油。

香菜切成碎末，姜切成碎末，洋葱切成碎末，蒜一部分切成碎末，一部分切成片。

编辑：囧小丁

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