榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖份13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养也是相当丰富的。 「杂果榴莲冰」 准备材料 榴莲200g 杂果仁20g 蔓越莓干30g 制作步骤 榴莲肉从壳中取出,取出果核 将果肉搅碎,但无需太碎,会缺乏质感 倒入蔓越莓干 |
榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖份13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养也是相当丰富的。 「杂果榴莲冰」 准备材料 榴莲200g 杂果仁20g 蔓越莓干30g 制作步骤 榴莲肉从壳中取出,取出果核 将果肉搅碎,但无需太碎,会缺乏质感 倒入蔓越莓干 |