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人生在世 吃喝二字
下班后 拉上家人朋友到街上“觅食”
 来一碗街边转角的烧腊
吃一口温润滋补的冯庆羊肉
烤一条咸香麻辣的豆花烤鱼……
小县城的快乐如此简单
简简单单的美食 就足以慰藉心灵
走啊 来合江县临港街道
感受小县城夜晚的
“热辣滚烫”
🍜🍰🍦🍝🍖
“麻辣鲜牛皮、贵阳的豆腐干、千层豆腐干，还有贵阳的折耳根……海椒都是我们自己纯手工做的……”摊位老板热情地为客人们介绍着来自家乡的小吃，食客们排队等待着美味，这已是临港街道美食街的常态。
在这里 不仅有外地美食占据一席之地
本地特色更是遍地开花——
 裹着折耳根的烤豆干
热气腾腾的柴火鸡
滑嫩细腻的泥鳅火锅
滋滋作响的特色折耳根豆花烤鱼
鲜香麻辣的耗儿鱼……
 最有特色的 还是县级非遗 ——鸡哈豆花  卤制后的土鸡肉经过爆炒
与黑豆花同煮
土鸡的鲜味与豆花的豆香水乳交融
汇聚成一股独特的鲜香
令人食指大动 回味无穷
 华超鸡哈豆花店已经开了20年
来这里消费的不仅有诸多回头客
更有从重庆、泸州、内江等地
特地来打卡吃饭的食客
 
临港街道流动人口众多，特色小吃极具特色，企业聚集消费能力强，从下午5点到12点，人气尤为旺盛，已自然形成了小吃夜市。目前，当地政府着力围绕“美食+”做文章，积极营造消费新场景，活跃“临港夜经济”。
合江县临港街道党工委委员、组宣统委员冯伟说：“下一步，我们将以美食示范街区打造为契机，对原有街区门店规范管理，统一便民摊位设置，加强卫生秩序管理，为市民提供更好的饮食就餐体验，打造出极具烟火气息的临港夜市。”
（合江县融媒体中心 供稿） |
