喝酒不宜吃的食物 不宜吃腊肠咸肉 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。 熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。 不宜吃凉粉凉皮 凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。 另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。 不宜吃烤肉烤串 一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。 食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。 酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。 |