超好吃的卤猪蹄配方,又香又嫩十分解腻!(2)

来源:网络收集 作者:囧小丁 发表时间:2019-07-08 15:51

2、水烧开放入姜片和料酒再烧开放入猪蹄,猪蹄煮五分钟撇去浮沫;

3、捞出猪蹄放入凉水洗干净控水;

4、丁香不要多两至三个就可以,香料泡水五分钟;


5、猪蹄放入电饭煲加水漫过猪蹄上五公分再加入盐、糖、鸡精、十三香、生抽、老抽,香料放进纱包里也放进锅里卤一个小时,然后保温半个小时就可以了。

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编辑:囧小丁
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