茄子总是炒不好？原来因为这个！(2)

来源:网络收集　作者：囧小丁　发表时间：2019-06-13 12:36

3、坐热炒锅，放入1勺食用油，用快火把肉沫迅速炒散至变色。

4、肉沫用铲子划到一边，放入葱末姜末爆香。

5、这里和大家分享个小窍门，用2勺生抽+1大勺的蚝油炒茄丁，口感鲜美，色泽还好看。

编辑：囧小丁

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