“食”力回归——暖胃又暖心的汤品鉴赏

来源:川南网 作者:合江文旅 发表时间:2024-10-14 09:59
亲爱的打工人们
经过短暂的假期
是不是觉得重返工作岗位时
身体和灵魂都还处在度假模式?
寒露已过,气温逐渐降低
让我们一起调整状态
从饮食入手,驱寒暖身,重拾活力!
 
寒露至 秋意浓

   随着第一缕寒风吹过,不仅仅是早晚的凉意更加明显,连空气中都弥漫着一股淡淡的“秋愁”,此刻,最适合用食物来温暖自己,给身心一个温柔的拥抱。
 
治愈假期综合症—食补正当时
 
佛荫鸡汤

听“鸡汤”
不如“喝鸡汤”
佛荫鸡汤精选合江的跑山乌鸡
以山泉水作为炖煮原料
慢火细熬至汤色金黄
汤汁鲜美醇厚
鸡肉软糯Q弹
搭配酱油或糊辣椒
完美!
 

△摄影 龙国兵
 
生活疲惫
来碗鸡汤养养胃
喝碗热气腾腾的鸡汤
每一口都是对身体的极致呵护
不仅驱散寒气、提振精神
让你从内到外都暖洋洋的!
 
   店铺推荐
 
   周师傅鸡汤 联系电话:13330782056

   佛荫冯氏鸡汤(老店) 联系电话:0830-5011378

羊肉汤
 
说到滋补美食
羊肉汤当仁不让
入秋一碗羊肉汤
不用神仙开药方
 
清汤羊肉
 
   在合江,熬制羊肉汤精选肉质细嫩、膻味适中的上等羊肉,慢火精心炖煮,使羊骨中的精髓充分溶解于汤中,羊肉汤鲜美可口,营养价值丰富,具有滋阴补肾、强身健体的独特功效。

   在这个日渐寒冷的日子里,一碗热气腾腾的清汤羊汤,足以让人温暖如春,回味无穷。
 


尧坝红汤羊肉
 
   尧坝红汤羊肉,是尧坝古镇的一道特色美食,其历史可追溯至清光绪末年,历经四代传承,如今已成为远近闻名的“合江名菜”。

   尧坝红汤羊肉以其鲜艳如火的汤色和独特的麻辣口感著称,优选散养的黑山羊,肉质紧实、富有弹性,搭配多种香料和当地特有的辣椒,经过长时间炖煮,使得羊肉充分吸收香料的精华,汤色红亮诱人,如夕阳下的火烧云。

   喝上一口,麻辣鲜香,瞬间点燃味蕾,让人在寒冷的日子里也能感受到一股热烈与活力。


△摄影 甘霖
 
   店铺推荐
 
   何三红汤羊肉 联系电话:0830-5633265
 
   王二羊肉(尧坝) 联系电话:13550870161
 
   新店羊肉汤锅 联系电话:13982428727

用滚烫的食物来温暖自己
赶走收假后的不在状态
以美食之名
唤醒沉睡的味蕾与疲惫的身心
让我们带着这份来自食物的温暖与力量
继续前行在人生道路上绽放光彩!

   本文来源于微信公众号“合江文旅”
 
编辑:百说
微信扫一扫,即刻分享!

蜀ICP备12019884号 川南网信箱:597583136@qq.com 版权所有 泸州市马丁文化传播有限公司
? 2008 Luzhou Mading wenhua Digital Media Co., Ltd. All Rights Reserved. 未经授权许可,不得转载或镜像